Sức khỏe thể chất

Thế nào là bữa ăn dinh dưỡng và gợi ý 1 số menu dễ làm

Ko nhiều người Việt Nam được hỗ trợ đầy đủ các loại dưỡng chất để tăng trưởng tốt nhất về thể chất và trí óc. Vậy thế nào là 1 bữa ăn dinh dưỡng, khoa học? Trong bài viết này, các chuyên gia dinh dưỡng MEDLATEC sẽ san sớt với độc giả những kiến ​​thức về bữa ăn dinh dưỡng và cách xây dựng menu thích hợp.

Ngày 28 tháng 4 5 2022 | Thầy thuốc tham mưu cụ thể dinh dưỡng cho bà bầu
Ngày 22 tháng 4 5 2022 | Đừng bỏ dở những xem xét dinh dưỡng quan trọng cho người bệnh ung thư bao tử
Ngày 14 tháng 4 5 2022 | Cơ chế ăn cho người bị tràn dịch khớp gối

1. Bữa ăn dinh dưỡng là gì?

Nhiều người quan niệm rằng bữa ăn có nhiều thực phẩm giàu đạm như tôm, cua, trứng, cá, thịt, sữa… là bữa ăn đủ dinh dưỡng và người ăn thường xuyên sẽ có sức khỏe tốt. . Bên cạnh đó, các chuyên gia cho rằng, đây là quan niệm sai trái và là nguyên do khiến trạng thái bự phì gia đẩy mạnh chóng trong những 5 mới đây.

Bữa ăn dinh dưỡng đang là chủ đề được nhiều người ân cần

Trên thực tiễn, nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người là không giống nhau tùy theo thể trạng, tâm sinh lý, giới tính, độ tuổi và chừng độ hoạt động thể lực hàng ngày. Dinh dưỡng tốt hay bữa ăn đủ dinh dưỡng là lúc hỗ trợ đủ và hợp lý lượng chất hàng ngày, bảo đảm cho sự tăng trưởng của thân thể cũng như các hoạt động hàng ngày.

Vậy chuẩn xác thì 1 bữa ăn dinh dưỡng là gì? Đây là bữa ăn hỗ trợ các chất dinh dưỡng cân đối với tỉ lệ như sau: Chất bột đường chiếm 65-70%, chất đạm chiếm 12-14%, chất bự chiếm 18-20% tổng năng lượng. khoáng vật, vitamin và nước. Ngoài việc bảo đảm hợp lý về nhóm chất, 1 bữa ăn dinh dưỡng tiêu chuẩn còn phải hợp lý về nguồn thức ăn động thực vật. Trong ấy, đạm động vật chỉ nên chiếm 35-40% tổng lượng tiêu thụ, chất bự thực vật gần giống nên chiếm 40-50%.

Bữa ăn đủ dinh dưỡng là cung cấp đủ theo tỷ lệ các nhóm chất dinh dưỡng.

Bữa ăn đủ dinh dưỡng là hỗ trợ đủ theo tỉ lệ các nhóm chất dinh dưỡng.

Tương tự, ko có quy định chuẩn xác về loại thực phẩm nên có trong bữa ăn dinh dưỡng, tốt nhất nên nhiều chủng loại thực phẩm để hỗ trợ đầy đủ các chất. Các chuyên gia khuyến cáo, nên phân bổ bữa ăn theo nhu cầu như sau: bữa sáng chiếm 30%, bữa trưa chiếm 40% và bữa tối 25%. Bữa phụ buổi sáng hoặc buổi chiều chiếm 5% nhu cầu năng lượng. Không những thế, chất xơ nên hỗ trợ mỗi ngày khoảng 30g, lượng nước uống từ 1,5 – 2l.

2. Thông tin cụ thể về 4 nhóm thực phẩm chính

Thông tin cụ thể về 4 nhóm thực phẩm chính cần có với lượng cân đối trong bữa ăn dinh dưỡng như sau:

2.1. Nhóm bột đường

Nhóm chất bột đường là nhóm hỗ trợ năng lượng chính, bao gồm các loại thực phẩm như: gạo trắng, gạo lứt, khoai lang, ngô, khoai tây, … Trong ấy, gạo là lương thực chính của các gia đình Việt, nên chọn loại gạo chưa được xay xát kỹ như gạo lứt có trị giá dinh dưỡng cao hơn.

2.2. Nhóm chất đạm

Nhóm chất đạm bao gồm cả đạm động vật (thịt, sữa, trứng, cá,…) và đạm thực vật (đậu, đỗ,…) có chức năng hỗ trợ năng lượng cho tế bào và duy trì hoạt động. sống, tăng mạnh bản lĩnh miễn nhiễm và giúp thân thể tăng trưởng.

Trong ấy chẳng thể thiếu các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò chứa hàm lượng béo chất sắt và protein mà chỉ nên ăn vừa phải. Kế bên thịt đỏ, 1 nguồn hỗ trợ protein dồi dào khác là các loại gia cầm như ngan, gà, vịt, ngan,… Không những thế, mỗi tuần nên ăn ít ra 3 bữa cá để hỗ trợ lượng chất bự hữu ích và lượng canxi dồi dào.

Chất béo giúp phân giải để hấp thụ một số loại vitamin

Chất bự giúp phân giải để hấp thu 1 số loại vitamin

2.3. Nhóm bự

Nhóm chất bự bao gồm mỡ động vật và dầu thực vật có trong thức ăn tương ứng, ko chỉ hỗ trợ năng lượng cho thân thể nhưng còn có các vitamin hòa tan A, D, E, K để thân thể hấp thụ. Mỡ động vật là nguồn sẵn có, rẻ tiền mà ko nên tiêu thụ quá nhiều vì sẽ dễ dẫn tới bự phì và các bệnh tim mạch.

Thay vào ấy, nên tăng mạnh bổ sung từ mỡ cá, mỡ gia cầm,… chứa lượng béo chất bự ko bão hòa như: Omega-3, Omega-6, Omega-9.

Không những thế, nguồn chất bự từ dầu thực vật cũng rất tích cực như: dầu mè, dầu hạt cải, dầu hướng dương, dầu đậu nành, …

2.4. Nhóm vitamin và khoáng vật

Rau, củ, quả, … rất giàu vitamin và khoáng vật, bảo vệ thân thể, tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật. Không những thế, rau củ quả còn chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa giúp tăng mạnh sức khỏe, ngăn dự phòng nguy cơ mắc các bệnh kinh niên.

Lượng rau và trái cây được khuyến nghị trong 1 bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày là khoảng 400g.

3. Gợi ý 1 số bữa ăn dinh dưỡng

Dưới đây là tiêu chuẩn bữa ăn dinh dưỡng cho người béo có nhu cầu hoạt động thể lực trung bình, bạn có thể tham khảo và xây dựng bữa ăn nhiều chủng loại cho bản thân và gia đình.

3.1. Bữa ăn sáng

Bữa sáng là bữa ăn chính rất quan trọng để hỗ trợ năng lượng cho cả ngày. Bữa sáng cần hỗ trợ 1 lượng béo axit amin cấp thiết cho thân thể cũng như não bộ hoạt động mạnh khỏe và linh động. Trên thực tiễn, vì thuộc tính công tác, nhiều người đang bỏ dở bữa ăn quan trọng này.

Không nên bỏ bữa sáng mỗi ngày

Ko nên bỏ bữa sáng mỗi ngày

Các chuyên gia cho rằng buổi sáng nên hỗ trợ cho thân thể khoảng 40 calo để bảo đảm năng lượng, sau đây là 1 số gợi ý:

  • 2 quả trứng luộc + 2 lát bánh mì + bơ.

  • 2 lát thịt xông khói + 2 lát bánh mì nguyên cám.

  • Nửa cốc quinoa nấu với sữa hạnh nhân.

  • 1 cốc yến mạch nấu với sữa ko bự, ăn kèm với các loại hạt hoặc trái cây sấy khô.

3.2. Bữa trưa

Bữa trưa là bữa ăn hỗ trợ cho thân thể nhiều năng lượng để bảo đảm 1 buổi chiều năng động, bạn cũng nên hỗ trợ khoảng 400 calo. Dưới đây là 1 số món ăn tham khảo:

  • 160g ức gà nướng.

  • 200g cá basa áp chảo.

  • 2g thịt bò luộc / chiên.

  • 150g ức gà áp chảo với nước sốt.

  • 1 tô phở gà với 1 ít bánh phở.

3.3. Bữa tối

Bữa tối ko nên ăn quá no để giảm tải cho bao tử, tránh tàng trữ gây bự phì, tích mỡ thừa. Lượng dinh dưỡng hỗ trợ cho bữa tối chỉ nên khoảng 300 calo với 1 số món ăn gợi ý sau:

  Bữa tối không nên ăn quá no

Bữa tối ko nên ăn quá no

  • 100g thịt gà, cá, bò nướng hoặc luộc.

  • 1 bát salad.

  • 1 đĩa bông cải xanh hấp.

  • 1 củ khoai lang hấp.

  • 1 đĩa bia sau lúc nấu 9.

Thành ra trong bài viết này, MEDLATEC đã cùng độc giả mày mò bữa ăn dinh dưỡng là gì và cách xây dựng bữa ăn dinh dưỡng. Hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon, tẩm bổ, tốt cho sức khỏe.

Nếu cần thêm thông tin tham mưu, hãy liên hệ với MEDLATEC qua hotline 1900 56 56 56 để được cung ứng.


Thông tin thêm

Thế nào là bữa ăn dinh dưỡng và gợi ý 1 số menu dễ làm
#Thế #nào #là #bữa #ăn #dinh #dưỡng #và #gợi #1 #số #thực #đơn #dễ #làm
[rule_3_plain] #Thế #nào #là #bữa #ăn #dinh #dưỡng #và #gợi #1 #số #thực #đơn #dễ #làm

Ko nhiều người Việt Nam được hỗ trợ đủ dinh dưỡng các loại để tăng trưởng tốt nhất về mặt thể chất và ý thức. Vậy thế nào là bữa ăn dinh dưỡng, khoa học? Trong bài viết này, các chuyên gia dinh dưỡng MEDLATEC sẽ san sớt tới độc giả tri thức về bữa ăn dinh dưỡng và cách xây dựng menu thích hợp.28/04/2022 | Thầy thuốc tham mưu cụ thể cơ chế dinh dưỡng cho bà bầu khoa học22/04/2022 | Đừng bỏ dở những xem xét quan trọng về dinh dưỡng cho người ung thư dạ dày14/04/2022 | Cơ chế dinh dưỡng dành cho người mắc bệnh tràn dịch khớp gối 1. Thế nào là bữa ăn dinh dưỡng?

Ko ít người có ý kiến rằng bữa ăn nhiều thực phẩm chứa chất đạm như: tôm, cua, trứng, cá, thịt, sữa,… mới là bữa ăn dinh dưỡng và người thường xuyên ăn tương tự sẽ có sức khỏe tốt. Bên cạnh đó các chuyên gia cho biết, đây là quan niệm sai trái và là nguyên do dẫn tới trạng thái người bự phì nâng cao mau chóng trong những 5 mới đây.

 Bữa ăn dinh dưỡng là chủ đề được nhiều người ân cần

Thực tiễn, nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người là không giống nhau tùy theo trạng thái thể chất, sinh lý, giới tính, tuổi tác cũng như chừng độ hoạt động thể chất hàng ngày. Cơ chế dinh dưỡng tốt hay bữa ăn dinh dưỡng là lúc hỗ trợ đủ và hợp lý lượng chất hàng ngày, bảo đảm cho sự tăng trưởng của thân thể cũng như các hoạt động hàng ngày.

Vậy chi tiết bữa ăn dinh dưỡng là thế nào? Đây là bữa ăn hỗ trợ các chất dinh dưỡng cân đối với tỷ lệ như sau: Chất bột đường chiếm 65 – 70%, chất đạm chiếm 12 – 14%, chất bự chiếm 18 – 20% tổng năng lượng, tuy nhiên còn cần chất khoáng, vitamin và nước. Ngoài bảo đảm thăng bằng về nhóm chất, bữa ăn dinh dưỡng tiêu chuẩn còn phải hợp lý về nguồn thức ăn động và thực vật. Trong ấy, chất đạm động vật chỉ nên chiếm từ 35 – 40% tổng lượng tiêu thụ, chất bự thực vật gần giống nên chiếm từ 40 – 50%.

Bữa ăn dinh dưỡng là hỗ trợ đủ theo tỷ lệ thích hợp các nhóm chất

Tương tự ko có quy định chuẩn xác về loại thực phẩm cần có trong bữa ăn dinh dưỡng, tốt nhất nên nhiều chủng loại thực phẩm để hỗ trợ đầy đủ các nhóm chất. Các chuyên gia khuyên bữa ăn nên phân bổ lượng thực phẩm theo nhu cầu như sau: bữa sáng chiếm 30%, bữa trưa chiếm 40% và bữa tối chiếm 25%. Bữa ăn phụ buổi sáng hoặc chiều chiếm 5% nhu cầu năng lượng. Không những thế, chất xơ nên hỗ trợ khoảng 30g hàng ngày, nước uống từ 1,5 – 2l.

2. Thông tin cụ thể về 4 nhóm thực phẩm chính

Cụ thể hơn về 4 nhóm thực phẩm chính cần có với lượng cân đối trong bữa ăn dinh dưỡng như sau:

2.1. Nhóm bột đường

Nhóm bột đường là nhóm hỗ trợ năng lượng chính, gồm các thực phẩm như: gạo trắng, gạo lứt, khoai lang, ngô, khoai tây,… Trong ấy, gạo là lương thực chính với gia đình Việt Nam, nên chọn loại gạo ko bị xay xát kỹ như gạo lứt có trị giá dinh dưỡng cao hơn. 

2.2. Nhóm chất đạm

Nhóm chất đạm bao gồm cả đạm động vật (thịt, sữa, trứng, cá,…) và đạm thực vật (đỗ, đậu,…) có chức năng hỗ trợ năng lượng cho tế bào, duy trì hoạt động sống, tăng mạnh miễn nhiễm và giúp thân thể phát triển.

Trong ấy, chẳng thể thiếu các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò chứa lượng chất sắt và protein béo mà chỉ nên ăn với lượng vừa phải. Kế bên thịt đỏ, nguồn hỗ trợ chất đạm tốt khác là thịt gia cầm như ngan, gà, vịt, ngỗng,… Không những thế, mỗi tuần, nên ăn ít ra 3 bữa cá để hỗ trợ lượng chất bự hữu ích và canxi dồi dào.

Chất bự giúp hòa tan để hấp thu 1 số loại Vitamin

2.3. Nhóm chất bự

Nhóm chất bự gồm mỡ động vật và dầu thực vật có trong những loại thực phẩm tương ứng, chẳng những hỗ trợ năng lượng cho thân thể nhưng còn hòa tan các loại Vitamin A, D, E, K để thân thể hấp thụ. Mỡ động vật là nguồn có sẵn và giá rẻ, ngoài ra ko nên hấp thu quá nhiều sẽ dẫn tới bự phì và các bệnh lý tim mạch.

Thay vào ấy, nên tăng mạnh bổ sung từ mỡ cá, mỡ gia cầm,… chứa lượng béo các chất bự chưa bão hòa như: Omega-3, Omega-6, Omega-9.

Không những thế, nguồn chất bự từ các loại dầu thực vật cũng rất tích cực như: dầu mè, dầu hạt cải, dầu hướng dương, dầu đậu nành,… 

2.4. Nhóm Vitamin và khoáng vật

Các loại rau, củ, quả,… rất giàu Vitamin và khoáng vật, bảo vệ thân thể, tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật. Không những thế, các loại rau củ quả còn chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe, ngăn dự phòng nguy cơ mắc bệnh mạn tính.

Lượng rau củ quả được khuyến cáo nên có trong bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày là khoảng 400g. 

3. Gợi ý 1 số bữa ăn dinh dưỡng

Dưới đây là bữa ăn dinh dưỡng tiêu chuẩn cho người trưởng thành với nhu cầu hoạt động thể chất trung bình, bạn có thể tham khảo và tự xây dựng cho mình và gia đình những bữa ăn nhiều chủng loại.

3.1. Bữa ăn sáng

Bữa sáng là bữa ăn chính rất quan trọng để hỗ trợ năng lượng cho cả ngày dài. Bữa ăn sáng nên hỗ trợ lượng béo acid amin cấp thiết cho thân thể cũng như não bộ mạnh khỏe, linh động. Thực tiễn cho thấy vì thuộc tính công tác nên nhiều người đang bỏ dở bữa ăn quan trọng này.

Bữa ăn sáng ko nên bỏ dở mỗi ngày

Các chuyên gia cho biết, buổi sáng nên hỗ trợ cho thân thể khoảng 40 calories để bảo đảm năng lượng, dưới đây là 1 số gợi ý:

2 quả trứng luộc + 2 lát bánh mì nguyên cám + bơ.

2 lát thịt xông khói + 2 lát bánh mì nguyên cám.

Nửa chén diêm mạch nấu với sữa hạnh nhân.

1 chén yến mạch nấu cùng sữa ko bự, ăn cùng hạt hoặc hoa quả khô.

3.2. Bữa ăn trưa

Bữa trưa là bữa hỗ trợ cho thân thể nhiều năng lượng để bảo đảm cho buổi chiều hoạt động, bạn cũng nên hỗ trợ khoảng 400 calories. Dưới đây là 1 số món ăn tham khảo:

160g ức gà nướng.

200g cá basa áp chảo.

2g bắp bò luộc/xào.

150g ức gà áp chảo sốt.

1 tô phở gà ít bánh phở.

3.3. Bữa ăn tối

Bữa ăn tối ko nên ăn quá nhiều để giảm tải cho bao tử, tránh tàng trữ gây bự phì, mỡ thừa. Lượng dinh dưỡng hỗ trợ cho bữa tối chỉ nên khoảng 300 calories với 1 số món ăn gợi ý sau:

 Bữa tối ko nên ăn quá nhiều

100g thịt gà, cá, bò nướng hoặc luộc.

1 tô salad.

1 đĩa bông cải xanh hấp.

1 củ khoai lang hấp.

1 đĩa sau bina nấu 9.

Tương tự trong bài viết này, MEDLATEC đã cùng độc giả mày mò thế nào là bữa ăn dinh dưỡng và cách để xây dựng những bữa ăn dinh dưỡng. Hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho 1 sức khỏe tốt.

Nếu cần tham mưu thêm, liên hệ với MEDLATEC qua hotline 1900 56 56 56 để được cung ứng.

#Thế #nào #là #bữa #ăn #dinh #dưỡng #và #gợi #1 #số #thực #đơn #dễ #làm
[rule_2_plain] #Thế #nào #là #bữa #ăn #dinh #dưỡng #và #gợi #1 #số #thực #đơn #dễ #làm
[rule_2_plain] #Thế #nào #là #bữa #ăn #dinh #dưỡng #và #gợi #1 #số #thực #đơn #dễ #làm
[rule_3_plain]

#Thế #nào #là #bữa #ăn #dinh #dưỡng #và #gợi #1 #số #thực #đơn #dễ #làm

Ko nhiều người Việt Nam được hỗ trợ đủ dinh dưỡng các loại để tăng trưởng tốt nhất về mặt thể chất và ý thức. Vậy thế nào là bữa ăn dinh dưỡng, khoa học? Trong bài viết này, các chuyên gia dinh dưỡng MEDLATEC sẽ san sớt tới độc giả tri thức về bữa ăn dinh dưỡng và cách xây dựng menu thích hợp.28/04/2022 | Thầy thuốc tham mưu cụ thể cơ chế dinh dưỡng cho bà bầu khoa học22/04/2022 | Đừng bỏ dở những xem xét quan trọng về dinh dưỡng cho người ung thư dạ dày14/04/2022 | Cơ chế dinh dưỡng dành cho người mắc bệnh tràn dịch khớp gối 1. Thế nào là bữa ăn dinh dưỡng?

Ko ít người có ý kiến rằng bữa ăn nhiều thực phẩm chứa chất đạm như: tôm, cua, trứng, cá, thịt, sữa,… mới là bữa ăn dinh dưỡng và người thường xuyên ăn tương tự sẽ có sức khỏe tốt. Bên cạnh đó các chuyên gia cho biết, đây là quan niệm sai trái và là nguyên do dẫn tới trạng thái người bự phì nâng cao mau chóng trong những 5 mới đây.

 Bữa ăn dinh dưỡng là chủ đề được nhiều người ân cần

Thực tiễn, nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người là không giống nhau tùy theo trạng thái thể chất, sinh lý, giới tính, tuổi tác cũng như chừng độ hoạt động thể chất hàng ngày. Cơ chế dinh dưỡng tốt hay bữa ăn dinh dưỡng là lúc hỗ trợ đủ và hợp lý lượng chất hàng ngày, bảo đảm cho sự tăng trưởng của thân thể cũng như các hoạt động hàng ngày.

Vậy chi tiết bữa ăn dinh dưỡng là thế nào? Đây là bữa ăn hỗ trợ các chất dinh dưỡng cân đối với tỷ lệ như sau: Chất bột đường chiếm 65 – 70%, chất đạm chiếm 12 – 14%, chất bự chiếm 18 – 20% tổng năng lượng, tuy nhiên còn cần chất khoáng, vitamin và nước. Ngoài bảo đảm thăng bằng về nhóm chất, bữa ăn dinh dưỡng tiêu chuẩn còn phải hợp lý về nguồn thức ăn động và thực vật. Trong ấy, chất đạm động vật chỉ nên chiếm từ 35 – 40% tổng lượng tiêu thụ, chất bự thực vật gần giống nên chiếm từ 40 – 50%.

Bữa ăn dinh dưỡng là hỗ trợ đủ theo tỷ lệ thích hợp các nhóm chất

Tương tự ko có quy định chuẩn xác về loại thực phẩm cần có trong bữa ăn dinh dưỡng, tốt nhất nên nhiều chủng loại thực phẩm để hỗ trợ đầy đủ các nhóm chất. Các chuyên gia khuyên bữa ăn nên phân bổ lượng thực phẩm theo nhu cầu như sau: bữa sáng chiếm 30%, bữa trưa chiếm 40% và bữa tối chiếm 25%. Bữa ăn phụ buổi sáng hoặc chiều chiếm 5% nhu cầu năng lượng. Không những thế, chất xơ nên hỗ trợ khoảng 30g hàng ngày, nước uống từ 1,5 – 2l.

2. Thông tin cụ thể về 4 nhóm thực phẩm chính

Cụ thể hơn về 4 nhóm thực phẩm chính cần có với lượng cân đối trong bữa ăn dinh dưỡng như sau:

2.1. Nhóm bột đường

Nhóm bột đường là nhóm hỗ trợ năng lượng chính, gồm các thực phẩm như: gạo trắng, gạo lứt, khoai lang, ngô, khoai tây,… Trong ấy, gạo là lương thực chính với gia đình Việt Nam, nên chọn loại gạo ko bị xay xát kỹ như gạo lứt có trị giá dinh dưỡng cao hơn. 

2.2. Nhóm chất đạm

Nhóm chất đạm bao gồm cả đạm động vật (thịt, sữa, trứng, cá,…) và đạm thực vật (đỗ, đậu,…) có chức năng hỗ trợ năng lượng cho tế bào, duy trì hoạt động sống, tăng mạnh miễn nhiễm và giúp thân thể phát triển.

Trong ấy, chẳng thể thiếu các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò chứa lượng chất sắt và protein béo mà chỉ nên ăn với lượng vừa phải. Kế bên thịt đỏ, nguồn hỗ trợ chất đạm tốt khác là thịt gia cầm như ngan, gà, vịt, ngỗng,… Không những thế, mỗi tuần, nên ăn ít ra 3 bữa cá để hỗ trợ lượng chất bự hữu ích và canxi dồi dào.

Chất bự giúp hòa tan để hấp thu 1 số loại Vitamin

2.3. Nhóm chất bự

Nhóm chất bự gồm mỡ động vật và dầu thực vật có trong những loại thực phẩm tương ứng, chẳng những hỗ trợ năng lượng cho thân thể nhưng còn hòa tan các loại Vitamin A, D, E, K để thân thể hấp thụ. Mỡ động vật là nguồn có sẵn và giá rẻ, ngoài ra ko nên hấp thu quá nhiều sẽ dẫn tới bự phì và các bệnh lý tim mạch.

Thay vào ấy, nên tăng mạnh bổ sung từ mỡ cá, mỡ gia cầm,… chứa lượng béo các chất bự chưa bão hòa như: Omega-3, Omega-6, Omega-9.

Không những thế, nguồn chất bự từ các loại dầu thực vật cũng rất tích cực như: dầu mè, dầu hạt cải, dầu hướng dương, dầu đậu nành,… 

2.4. Nhóm Vitamin và khoáng vật

Các loại rau, củ, quả,… rất giàu Vitamin và khoáng vật, bảo vệ thân thể, tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật. Không những thế, các loại rau củ quả còn chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe, ngăn dự phòng nguy cơ mắc bệnh mạn tính.

Lượng rau củ quả được khuyến cáo nên có trong bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày là khoảng 400g. 

3. Gợi ý 1 số bữa ăn dinh dưỡng

Dưới đây là bữa ăn dinh dưỡng tiêu chuẩn cho người trưởng thành với nhu cầu hoạt động thể chất trung bình, bạn có thể tham khảo và tự xây dựng cho mình và gia đình những bữa ăn nhiều chủng loại.

3.1. Bữa ăn sáng

Bữa sáng là bữa ăn chính rất quan trọng để hỗ trợ năng lượng cho cả ngày dài. Bữa ăn sáng nên hỗ trợ lượng béo acid amin cấp thiết cho thân thể cũng như não bộ mạnh khỏe, linh động. Thực tiễn cho thấy vì thuộc tính công tác nên nhiều người đang bỏ dở bữa ăn quan trọng này.

Bữa ăn sáng ko nên bỏ dở mỗi ngày

Các chuyên gia cho biết, buổi sáng nên hỗ trợ cho thân thể khoảng 40 calories để bảo đảm năng lượng, dưới đây là 1 số gợi ý:

2 quả trứng luộc + 2 lát bánh mì nguyên cám + bơ.

2 lát thịt xông khói + 2 lát bánh mì nguyên cám.

Nửa chén diêm mạch nấu với sữa hạnh nhân.

1 chén yến mạch nấu cùng sữa ko bự, ăn cùng hạt hoặc hoa quả khô.

3.2. Bữa ăn trưa

Bữa trưa là bữa hỗ trợ cho thân thể nhiều năng lượng để bảo đảm cho buổi chiều hoạt động, bạn cũng nên hỗ trợ khoảng 400 calories. Dưới đây là 1 số món ăn tham khảo:

160g ức gà nướng.

200g cá basa áp chảo.

2g bắp bò luộc/xào.

150g ức gà áp chảo sốt.

1 tô phở gà ít bánh phở.

3.3. Bữa ăn tối

Bữa ăn tối ko nên ăn quá nhiều để giảm tải cho bao tử, tránh tàng trữ gây bự phì, mỡ thừa. Lượng dinh dưỡng hỗ trợ cho bữa tối chỉ nên khoảng 300 calories với 1 số món ăn gợi ý sau:

 Bữa tối ko nên ăn quá nhiều

100g thịt gà, cá, bò nướng hoặc luộc.

1 tô salad.

1 đĩa bông cải xanh hấp.

1 củ khoai lang hấp.

1 đĩa sau bina nấu 9.

Tương tự trong bài viết này, MEDLATEC đã cùng độc giả mày mò thế nào là bữa ăn dinh dưỡng và cách để xây dựng những bữa ăn dinh dưỡng. Hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho 1 sức khỏe tốt.

Nếu cần tham mưu thêm, liên hệ với MEDLATEC qua hotline 1900 56 56 56 để được cung ứng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button